Продукция ЗАО "Тайга-продукт" насчитывает более 30 наименований. Это разработанная и освоенная авторская экологически чистая технология производства кедрового масла "Байкал" и комплекса масел (кедрового - 50%, льняного - 45%, облепихового - 5%) "Золотой Байкал", коллекция фиточаев из дикорастущих таежных трав (22 наименования). Каждому фиточаю соответствует определенное терапевтическое направление, обусловленное составляющими его целебными травами. Серия оздоровительных ягодных сиропов "Байкальский целитель", "Черничный с травами", "Брусничный с травами" на настоях целебных трав и ягод. Безалкогольные бальзамы "Дар Байкала", "Талисман Байкала", "Легенда Байкала", "Байкальский шаман" из оригинальных композиций Прибайкальских лекарственных растений, трав и ягод.

Технология приготовления всей продукции позволяет сохранить максимальное количество витаминов и биологически активных веществ, содержащихся в ягодах и травах. Причем используются именно дикорастущие травы, собранные в труднодоступных местах Прибайкалья, так как они наиболее богаты витаминами и микроэлементами.